Pan quema grasas

Buenas a todos!

Como se puede intuir después de leer el título, vamos a hacer un pan quema grasas, o para ser más exactos, un pan absorbe grasas.

¿Cómo funciona? pues bien, las semillas de lino son ricas en fibra soluble y tienen la capacidad de atrapar durante la digestión una parte de los hidratos y grasas que hemos tomado en esa comida, bloquearlos e impedir que los absorbamos. Además son saciantes, facilitan la regularidad intestinal, ayudan a reducir el colesterol malo, previenen el estreñimiento… vamos, una joyita de la corona y aun precio de risa!

Esta receta la conocí cuando me pasaron en enlace de la web de Maria Martinez (todo dietas Dukan, una maravilla) pero he ido versionándolo para darle mi toque y aportarle otro sabor sin perder ese efecto quemagrasas y sin aportarle calorías de más.

Después de esta introducción, vamos a lo que realmente nos interesa, que es la receta en si.

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RED VELVET CAKE

Que tal están mis chicas? Como habeis pasado la cuesta de Enero? Vereis, yo estoy preparando ya los videos de San Valentin para que os de tiempo de decidir que quereis hacer y tenerlo todo bien atadito…
Pues bien, aqui os dejo la lista de ingredientes para esta receta!

Para el Bizcocho:

  • 250gr de Harina
  • 250gr de azucar
  • 1 Cucharadita de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 sobre de levadura
  • 2 huevos grandes
  • 200gr de aceite de girasol
  • 1 yogurt natural
  • 1 cucharadita de colorante rojo en crema
  • 1 cucharadita de vinagre
  • 1 cucharadita de esencia de Vainilla
  • 3 cucharadas de leche

Para el frosting

  • 600gr queso crema
  • 300gr azucar glass
  • 200gr de mantequilla en pomada
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 pizca de sal
Y aqui os dejo el video para que le echeis un vistazo!